محتويات
- وجبة عشاء صحية تبعدك عن القلق بشأن العشاء ، فالبعض يقول أننا لا نتعشى حتى نستطيع أن ننام ،
- والبعض يقول أننا لا نتعشى حتى نقلل الوزن، فهذا قد يسبب بعض السلبيات حيث أن تظل مدة كبيرة من الغداء حتى الفطور فى اليوم التالى ؛
- تكون النتيجة فى هذه الحالة أن نسبة الإنسولين فى الجسم تنخفض، وتنخفض طاقة الجسم،
- ويصير لديك شعور بالجوع أكثر، وعند الاكل فى وجبة الإفطار فى اليوم التالى،
- سوف تأكل كثيرا لتعوض السعرات الحرارية التى فقدها الجسم من اليوم السابق، وبالتالى يزيد الوزن ؛ لذلك يجب الاهتمام بوجبة العشاء، لكن لابد وأن نعرف كيف نأكل .
- ويجب التركيز على تنويع العشاء كشىء رئيسى، وبالنسبة للتوقيت ، لا ينبغى النوم بعد الأكل مباشرة،
- لأن عند النوم المعدة ستذهب للراحة بطريقة ما وبالتالى عملية الهضم ستكون أبطء، ولا نستطيع النوم وتشعر بالأرق .
- هناك العديد من الأغذية المفيدة والصحية لجسم الأنسان سنحاول أن نعرض لكم وجبة عشاء صحية لمدة أسبوع .
1- وجبة عشاء صحية
1- الفول
الفول باضافة بعض من زيت الزيتون لإعطاء الأوميجا أو فايتامين E الذى يحتاجه الجسم، مع بعض الخضراوات والبصل ، والخبز.
2- طبق الساندويشات
خبز أسمر محشو بالجبن أو اللبنة مع الخضراوات والزيتون لإعطاء الأوميجا، والزيوت المفيدة.
3- كل أنواع الفاصوليا
(بوتين نباتى) فاصوليا حمراء والبيضاء، وفلف أخضر وباندورا والنعنع والليمون (سلطة ووجبة رئيسية فى نفس الوقت).
4- سلطة البطاطا
سلق البطاطا نصف سلقة، ثم إضافة الزيت، وتقطيعها لقطع صغيرة، مع تقليبها وإضافة البيض. إذا حبيت أن تأكلها بالخبز لا تكثر من أكلها، يفضل نصف خبز فقط.
5- المعكرونة
يتم سلقها لمدة صغيرة، وتقليل الخضروات، ويمكن وضع فلفل أحمر أو أخضر أو أصفر.
6- المعكرونة الملونة + التونة
المعكرونة باضافة التونة، ويمكن وضع الفلفل الأخضر والجزر، والبازلاء والذرة.
7- الكريب + الدجاج
المعروف أن الكريب يكون مع النوتيلا أو الشيكولات ، لكن اليوم سيكون كوجبة رئيسية، الكريب مع طحين القمح حتى يمكن إدخال ألياف أكثر، وبياض البيض.
الطريقة
الكريب مع نصف كوب طحين القمح ، نصف كوب حليب قليل الدسم ، مع قشرة ملح ، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون .
وتكون الحشوة بالذرة مع خضار ع الفلفل، وأى شىء تحب وضعه فيها،
أسئلة
- س : يسأل البعض أنهم لم يتناولون العشاء لكن يأكلون الفواكه ؟ لابد النتباه لأن الفواكة سك ر، فترفع نسبة السكر فى الجسم وبالتالى يصبح الشخص يشعر بالجوع أكثر .
- س : هل الزبادي مفيدة ؟ نعم الألبان بشكل عام جميعها مفيدة للجسم ، يساعد في عملية الهضم ، ويحتوي عنصر الكالسيوم ، ويقوي الجهاز المناعي .
- س : ماهو الحل لسوء التغذية عند الأطفال ؟ يمكنك متابعة هذه المقالة حول سوء التغذية عند الأطفال .
- س : كم عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها ؟ يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها كل شخص حسب النشاط الذي يقوم به هذا الشخص لكن بشكل عام . للمرأة التي تقوم بنشط خفيف حوالي ١٦٠٠ سعرة حرارية ، الرجل متوسط الوزن يحتاج ٢٠٠٠ سعرة حرارية يمكنك معرفة كيف يتم حساب عدد السعرات الحرارية من خلال هذه المقالة : حساب عدد السعرات الحرارية .
