محتويات
الوجبات السريعة اضرارها وفوائدها
نقدم لكم من خلال المقال التالي الوجبات السريعة اضرارها وفوائدها وبداية نتحدث حول ما يوجد داخل الوجبات السريعة من مكونات
كيف يؤثر الصوديوم على جسدك
الوجبات السريعة اضرارها وفوائدها
الحفاظ على التوازن الصحيح للصوديوم والبوتاسيوم والماء في الدم أمر حاسم للحفاظ على صحة ضغط الدم.
يمكن أن يؤدي تناول الوجبات السريعة إلى رفع مستوى الصوديوم في مجرى الدم إلى مستويات غير صحية ،
مقالات ذات صلة
مما يجبر الجسم على الاحتفاظ بالماء في محاولة لاستعادة التوازن. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم ،
مما يعرضك لخطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية وأنواع معينة من السرطان.
إذا لم يكن لديك خيار آخر سوى الوجبات السريعة لتناول وجبة ، فابحث عن عنصر به أقل كمية من الصوديوم واختار الماء أو عصير الفواكه أو الشاي المثلج بدلاً من الصودا
مخاطر الدهون العالية
يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي غني بالدهون المشبعة، مثل تلك الموجودة في المنتجات الحيوانية إلى مستويات أعلى من الكوليسترول في الدم.
تعرف البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، أو LDLs ، بأنها كوليستيرول سيء لأنها تشكل كريات صغيرة تطفو في مجرى الدم.
إذا كان لديك الكثير من هذه الكريات الدهنية الصغيرة ، تسمى الدهون الثلاثية ، يمكن أن تسد الشرايين.
هذا يمكن أن يساهم في ارتفاع ضغط الدم مما يجعلك في خطر أكبر من النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
توقف عن اتباع نظام غذائي غني بالدهون
يمكن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يؤدي أيضا إلى متلازمة الأيض. هذا هو مجموعة من الأعراض التي تشمل الدهون المخزنة في الغالب في البطن ،
وارتفاع مستويات السكر في الدم ، وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. عندما تكون كل هذه الأشياء موجودة ،
فأنت أكثر عرضة لمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
آثار تناول الصودا في النظام الغذائي الخاص بك
في حين أنه قد يكون من المغري طلب صودا لتعويض عدد السعرات الحرارية المفقودة ، إلا أنها فكرة سيئة.
ترتبط المحليات الاصطناعية في المشروبات الغازية بالعديد من الآثار السيئة ، بما في ذلك ارتفاع خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف.
هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات ، ولكن تأثير المحليات الاصطناعية على كيفية إدراك الدماغ واستجاباته للحلويات
أو تأثيرها على البكتيريا السليمة في الجهاز الهضمي يمكن أن يكون له تأثير خطير وسلبي على صحتك الجسدية والعقلية.
الوجبات السريعة والمزاج
من بين الآثار الأقل شهرة للوجبات السريعة على جسمك هي كيفية تأثيره على دماغك.
تلعب الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والملح دورًا كبيرًا في مستويات الأنسولين - سواء في مستوى مجرى الدم الذي ينظمه البنكرياس أو في قدرة الدماغ على إنتاجه.
ترتبط مستويات عالية للغاية من الأنسولين لخطر الإصابة بالسكري من النوع 2. ولكن إذا كان لديك خلل في الأحماض الدهنية الأساسية بسبب سوء التغذية ،
يمكنك أيضًا زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. تحاول العديد من مطاعم الوجبات السريعة تنظيف قوائم الطعام الخاصة بهم ،
لذا قم بالبحث عن معلومات التغذية الخاصة بهم واختيار العناصر الأكثر طازجةً والأكثر طبيعية يمكنك العثور عليها.
