فوائد و أضرار القهوة

فوائد و أضرار القهوة  .....

تستخدم القهوة كمشروب  منذ حوالي   700 عام ,

يرتبط شرب  القهوة بالصباح في اغلب الاحيان  ,

فيوجد عدد لا بأس به من الناس  لا يستطيعون الاستيقاظ و

النهوض من على الفراش بدون أن يشربون القهوة الصباحية

لتصبح عادة لا يستطيعون التفريط بها , و من بين اضرار و فوائد

للقهوة التى تم الحديث عنها   فهي ما زالت من اكثر

المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين حول العالم

ويتضح ذلك بنسبة الارباح العالية الناتجة عن بيعها ,

كما يعمل على تصنيع القهوة اكثر من 20 مليون شخص  ,

و يتم انتاج البن الذي يحتوي على حبوب القهوة عن طريق

شجيرات دائمة الخضرة  بالإضافة الى ان تعتبر القهوة من سلع

دائمة التصدير وقد اشتهرت البرازيل  عالمياً بأنها الدولة الرائدة بإنتاج

و تصدير البن ..... و سوف نرصد لك عزيزي القارئ فوائد و أضرار القهوة

1- فوائد القهوة

1- تحسين مستوى الكولسترول بالدم

تحتوي القهوة على مواد تساعد على تحسين نسبه الكولسترول النافع بالدم و بالتالي يقل نسبة الكولسترول الضار الذي يؤدي معدل زيادته بالجسم الى زيادة ضغط الدم وارهاق عضلة القلب كما انها تحمي من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين، ومشاكل الأوعية الدموية، وذلك لتحسينها من مستوى الكولسترول في الدم

2- تحسين الحالة النفسية و البدنية

تعمل القهوة على تحسين الحالة النفسية وخصوصا لدى النساء , كما اكد بعض المدربين الرياضين ان تناول كوب من القهوة قبل عمل اي تمارين رياضية يساعد في تحسين المهارات في اي رياضه تُمارس خصوصا لدى اللاعيبن الذين لا يستطيعون النوم بشكل كافي

3- تقلل من خطر الاصابة بمرض السكري

يستفيد شاربي القهوة من أنها تعمل على تقليل خطر الاصابة بمرض السكري و يرجع السبب أن القهوة لها تأثير كابح بشكل خاص على مادة hIAPP السامة الذي تم العثور عليها عادة في البنكرياس , تم العثور على هذة hIAPP في الأشخاص الذين يعانون من السكري من النوع الثاني

4- النشاط

احتواء القهوة على مادة الكافيين فهي بمثابة منبه قوي فتزيد من نشاط الجسم و سرعة استجابة الاعصاب , كما انها تساعد على التركيز لذلك فهي الخيار الاول لدى الطلاب و الموظفين الذين يتطلب منهم في بعض الاحيان السهر او الاستيقاظ مبكر و في كلتا الحالتين ستساعد القهوة على السهر او على سرعة الاستيقاظ من النوم

5- تمنع الصداع

تناول كوب من القهوة في بداية الشعور بالصداع يعمل على تقليل فرص حدوث صداع شديد و ذلك لان القهوة تؤثر على الأعصاب بدماغ الانسان حيث تساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية مما يتسبب لك بالشعور بالتحسن من الالام الصداع

6- تحمي من الإصابة بمرض باركنسون

وجد احد الباحثون ان شرب كوب من القهوة يعمل على حماية وتقليل فرصة إصابة الشخص بمرض باركنسون وهو مرض يؤدي إلى خلل و اضطرابات بداخل النظام الحركي للإنسان وينتج عنه تلف بخلايا المخ

2- أضرار القهوة

1- أضطراب في المعدة

الافراط في تناول القهوة يتسبب بجفاف المعدة وينتج عن ذلك بعض الأحماض التي قد تهيج المعدة وبطانتها كما يمكن أن يتسبب هذا بالتهاب بها او أسوأ من ذلك وتعرضها للإصابة بالقرحة الهضمية

2- الارق

شرب القهوة في المساء يتسبب بعدم قدرتك على النوم بسبب تاثير الكافيين بجسدك فتستيقظ فترات طويلة من الليل مما ينتج عنه الأرق و لذلك ينصح بعدم تناول القهوة في وقت متاخر

3- الكافيين

أن الافراط في مادة الكافيين يسبب خطرا على الصحة وذلك بتعرض عقلك للارهاق و الاجهاد كما انه يعد عنصر الأدمان بالقهوة

و يتضح ذلك عند التوقف عن شرب المعدل اليومي من اكواب القهوة تشعر بالصداع الشديد و التعب النفسي , كما يؤثر الكافيين على صحة النساء الحوامل لذلك ينصح الاطباء بعدم شرب القهوة او اي مشروب يحتوي على كافيين اثناء فترة الحمل