فوائد و أضرار القهوة

فوائد و أضرار القهوة  …..

تستخدم القهوة كمشروب  منذ حوالي   700 عام ,

يرتبط شرب  القهوة بالصباح في اغلب الاحيان  ,

فيوجد عدد لا بأس به من الناس  لا يستطيعون الاستيقاظ و

النهوض من على الفراش بدون أن يشربون القهوة الصباحية

لتصبح عادة لا يستطيعون التفريط بها , و من بين اضرار و فوائد

للقهوة التى تم الحديث عنها   فهي ما زالت من اكثر

المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين حول العالم

ويتضح ذلك بنسبة الارباح العالية الناتجة عن بيعها ,

كما يعمل على تصنيع القهوة اكثر من 20 مليون شخص  ,

و يتم انتاج البن الذي يحتوي على حبوب القهوة عن طريق

شجيرات دائمة الخضرة  بالإضافة الى ان تعتبر القهوة من سلع

دائمة التصدير وقد اشتهرت البرازيل  عالمياً بأنها الدولة الرائدة بإنتاج

و تصدير البن ….. و سوف نرصد لك عزيزي القارئ فوائد و أضرار القهوة

 

 

1

فوائد القهوة

1تحسين مستوى الكولسترول بالدم
تحتوي القهوة على مواد تساعد على تحسين نسبه الكولسترول النافع بالدم و بالتالي يقل نسبة الكولسترول الضار الذي يؤدي معدل زيادته بالجسم  الى زيادة ضغط الدم  وارهاق عضلة القلب كما انها تحمي من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين، ومشاكل الأوعية الدموية، وذلك لتحسينها من مستوى الكولسترول في الدم
2تحسين الحالة النفسية و البدنية
تعمل القهوة على تحسين الحالة النفسية وخصوصا لدى النساء , كما اكد بعض المدربين الرياضين ان تناول كوب من القهوة قبل عمل اي تمارين رياضية يساعد في تحسين المهارات في اي رياضه تُمارس خصوصا لدى اللاعيبن الذين لا يستطيعون النوم بشكل كافي
3تقلل من خطر الاصابة بمرض السكري
يستفيد شاربي القهوة من أنها تعمل على تقليل خطر الاصابة بمرض السكري و يرجع  السبب أن القهوة لها تأثير كابح بشكل خاص على  مادة hIAPP السامة  الذي تم العثور عليها عادة في البنكرياس  , تم العثور على هذة hIAPP في الأشخاص الذين يعانون من السكري من النوع الثاني
4النشاط
احتواء القهوة على مادة الكافيين فهي بمثابة منبه قوي فتزيد من نشاط الجسم و سرعة استجابة الاعصاب , كما انها تساعد على التركيز لذلك فهي الخيار الاول لدى الطلاب و الموظفين  الذين يتطلب منهم في بعض الاحيان السهر او الاستيقاظ مبكر و في كلتا الحالتين ستساعد القهوة على السهر او على سرعة الاستيقاظ من النوم
5تمنع الصداع
تناول كوب من القهوة في بداية الشعور بالصداع يعمل على تقليل فرص حدوث صداع شديد و ذلك لان القهوةتؤثر على الأعصاب بدماغ الانسان  حيث تساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية  مما يتسبب لك بالشعور بالتحسن منالالام الصداع
6تحمي من الإصابة بمرض باركنسون
وجد احد الباحثون ان شرب كوب من القهوة يعمل على حماية  وتقليل فرصة إصابة الشخص بمرض باركنسون وهو مرض  يؤدي إلى خلل و اضطرابات بداخل النظام الحركي للإنسان وينتج عنه تلف بخلايا المخ
2

أضرار القهوة

1أضطراب في المعدة
الافراط في تناول القهوة يتسبب بجفاف المعدة  وينتج عن ذلك  بعض الأحماض التي قد تهيج المعدة وبطانتها كما يمكن أن يتسبب هذا  بالتهاب  بها  او أسوأ من ذلك  وتعرضها للإصابة  بالقرحة الهضمية
2الارق
شرب القهوة في المساء يتسبب  بعدم قدرتك على النوم  بسبب تاثير الكافيين بجسدك فتستيقظ فترات طويلة من الليلمما ينتج عنه  الأرق  و لذلك ينصح بعدم تناول القهوة في وقت متاخر
3الكافيين
أن  الافراط في مادة الكافيين يسبب خطرا على الصحة وذلك بتعرض عقلك  للارهاق و الاجهاد كما انه يعد عنصر الأدمان بالقهوةو يتضح ذلك عند التوقف عن شرب المعدل اليومي من اكواب القهوة تشعر بالصداع الشديد و التعب النفسي  , كما يؤثر الكافيين على صحة  النساء الحوامل لذلك ينصح الاطباء بعدم شرب القهوة او اي مشروب يحتوي على كافيين اثناء فترة الحمل

تم عرض هذه المقالة 155 مرة

هل أعجبتك هذه المقالة ؟

8 0